Petržel

Petržel (Petroselinum) je dvouletá rostlina z čeledi miříkovitých. Pochází z východního Středozemí a rozšířila se do celého mírného pásma.

Účinnou látkou obsaženou ve všech částech rostliny je silice (7 % v plodech, 0,5 % v kořenech), jejíž hlavní součástí je apiol. Dále obsahuje myristicin, pinen, felandren, cymol, terpeny a další. Obsahuje také flavonoidy, polyacetyleny, furanokumariny, sliz a sacharidy. Petržel je také zdrojem provitaminu A a vitaminů B, C, E, a minerálních látek draslíku, hořčíku, železa, vápníku, sodíku a fosforu. List obsahuje větší množství kyseliny listové.

Zvyšuje diurézu a napomáhá zvýšení průtoku krve v ledvinách. Rozšiřuje artérie, čímž nepatrně snižuje krevní tlak. Zvyšuje sekreci trávicích enzymů a uvolňuje křeče hladkého svalstva. Odvar z petrželové natě působí jako vlasové tonikum, které může oživit lesk vlasů.

Přírodní petrželová šťáva z čerstvé nati je výborným prostředkem k odpuzování hmyzu.

Aktuality

Podniková prodejna

"PILETICKÁ ZELENINA" Otevírací doba v týdnu od 6.4. do 12.4.2020 ​PO - 8,00 - 17,00 ST - 8…

Číst více »

Podniková prodejna

Bio Matcha Tea Harmony, Bio Matcha Tea Premium, Bio Kyosun Rooibos - nejlevnější ceny v…

Číst více »